OBTÉM-SE:
De uvas da cepa Rebo, cultivadas nos próprios vinhedos da Vinícola Barcarola. Cepa proveniente do cruzamento de variedades Teroldego e Merlot, realizado pelo pesquizador italiano Rebo Rigotti, no Instituto San Michele All' Adige, Província de Trento Itália. Tipo de solo: Basáltico-argilo-arenoso Produção: 2,5kg por planta Safra: 2018 Teor Alcóolico: 13,6 Vol. Quantidade elaborada: 2.400 garrafas numeradas
APRESENTA-SE:
De coloração vermelho rubi, com reflexos violáceos, possui intensas e variadas flagrâncias que remetem a frutas maduras. Seus taninos aveludados e maduros proporcionam um sabor agradável, equilibrado e muito convidativo.
ACOMPANHA:
Massas, carnes, embutidos defumados, queijos e diversos outros pratos da gastronomia mundial.
TEMPERATURA IDEAL PARA CONSUMO:
16 a 18 graus.